洋菓子店であり、養蜂家であり、ファーマーの私たちのブログでございます。

岐阜県郡上市のパティスリー。 養蜂家である自分たちで採った蜂蜜を使用して こだわりのスイーツつくりをしております。

本日も  



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この数日朝からここで過ごしております。

約5〜6時間観察してますと
なんとなく蜂の行動パターンが読めてきます。
そこぞこの環境によりけりだと思いますが
ここは朝日が早く日が沈むのが早いため
2時ごろには落ち着く。

時さわぎという、蜂が巣箱の周りを飛び回る行動が
ここでは12時30分〜2時の間で起こります。
分封するなら多分このあたりまでだろうっと思うのですが
しそうでしない。

今日は結局しなかった。最初は何もしない時間に罪悪感さえ覚えたのですが
いまはそれはそれでいい。っと思います。

5時間6時間が短く感じるほど、飽きることがありません。

本日は水玉模様のいもむしに出会いました。
一生懸命草を食む姿が、かわいらしいのでした。
このあと葉っぱの上でまるまって昼寝しておりました。
こんな風に昆虫の世界を楽しめるのも、養蜂のおかげですね。












category: 養蜂

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ミツバチ回収  



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無事捕獲回収。

焦りと欲がハプニングを引き起こす。
人生と通づるなあと
なんとなく悟りながらあたらしい家族が
増えてうれしい。











category: 養蜂

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ははのひクッキー。  



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母の日限定でつくりました。
ひまわりとかぼちゃの種のはいった
香ばしいクッキーです。

イラストのモデルは、うちのかーさんのマサコです。



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VIP席でおまちしております。







category: スイーツ

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5月11日 今日の分蜂  


今日は朝から大和の蜂のところにいましたが
天気はよいのですが気温も低く、風がものすごく強いので
帰るべきか・・まよいつつ。
近くの神社などに蜂の巣を探しにいくが・・
どこにもおらず。
去年見つけた巣も、あとかたとなく消えて
きっと駆除されたのだろう。
神社の裏には、金チョールが。
切ないな。

神社に金チョール・・蜂の巣より罰当たりな気がしてならないが・・・。
人間の世界は、所詮にんげんちゅーしんで回っております。

今日はお仕事の来客がみえるので
大和をあとにしてもどる。

取材のお話歓談中、お店にいる蜂が騒ぎ出した。
・・・こんな強風に?分蜂すんの?





・・・した。
無事捕獲しました。
お客様途中でほっぽリだして、ごめんなさい。
でも、とても楽しいはなしありがとうございました。

・・・・
しかし、まだまだ修行がたりません
一匹も殺すことなく捕獲したいのに
やはり焦りが犠牲をだしてしまう。
それがすごく情けない。
みつばちにはそれぞれ役割があります。
負傷した仲間を助けたり、自分と同じ大きさの死んだ仲間を運んで
どこかに飛んでいく姿をみると
本当につらいし、反省する。

無理なく、欲なく、共存しようとおもう。















category: 養蜂

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れいちぇるぱーく  



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友人のるみちゃんが
いい感じに写真をとってくれました。

ありがとう。









category: ART

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今日は。  



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分蜂した蜂を獲る為の仕掛けに
のぼりたそーーーな、にゃんこ先生発見。
それは蜂を獲る為にしかけたんだよん。


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大和の蜂んところにきてます。
きょうも分蜂するといいな。
でも風が強いからしんかもしれん。

イーハトーブ松井さんちのおばあちゃんに
山でたけのこもらたので
おやつにもってきた生クリーム大福あげた。








category: スイーツ

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分蜂の様子  



ちょっと、撮影下手ですが。
今日3時の分蜂の様子です。







category: 養蜂

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分蜂2  

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ウチのハチが分蜂。こんなとこに。
厳選素材で物つくりをしている人には是非、一回でも自分がこだわりたい食材を自分で採ることをお勧めします。それなりにウンチク並べるのは簡単であり、ホントの慈しみを知ることができないと思う。
。なんてね。




category: 養蜂

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蜂捕獲。  

出かけようと思ったら
うちの蜂が分蜂してた。
・・ので、よそいきのまま捕獲。

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分蜂した群↑

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そして、あすから天気がよくないということで
今日も分蜂するだろうと
早めに旅行からかえってきて
大和の蜂を見に行き。分封の準備をしての帰路。

車運転中に分封のため移動する群に遭遇。

そのまま捕獲。
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ラッキーだった。日が落ちたら回収にいこーーっと。










category: 養蜂

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藁の棚  

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藁で棚つくりました。







category: 養蜂

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