洋菓子店であり、養蜂家であり、ファーマーの私たちのブログでございます。

岐阜県郡上市のパティスリー。 養蜂家である自分たちで採った蜂蜜を使用して こだわりのスイーツつくりをしております。

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クリスマスのお知らせです  

クリスマス告知
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category: スイーツ

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郡上地味噌フィナンシェ  


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郡上地味噌フィナンシェの大黒屋バージョンでございます。郡上八幡の老舗味噌蔵「大黒屋」さんにて絶賛販売中!でございます。大黒屋のおばさんが、「高級なお菓子やで、茶色の紙袋では、はりやないでな〜」と地味噌フィナンシェ用に緑の紙袋を用意してくれております。郡上踊りに訪れた際は是非!大黒屋にお立ち寄り下さいませ。









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くわっせえを くわっせえ!  


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冷凍チーズタルト『くわっせえ』は、郡上八幡「流響の里」可児の「湯の花館」、郡上市内の道の駅で販売いたしております。流響の里では、くわっせえ販売担当のU君ががんばってくれるお陰で、店内売り上げ個数第一位に君臨しております!いまのところ。郡上踊りに訪れた際は、是非「くわっせえ」をくわっせえ!※もちろん!ghee店頭でも販売しておりますよー





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中京テレビ キャッチ  

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8月6日(水)PM3:50〜中京テレビ「キャッチ」見て下さい!






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田んぼに鯉が入りました。蚕は順調に羽化しだしました。cafeスペースの壁にある、カイコハウスのなかにいます。静かに耳を澄ますと桑の葉を食む音が聴こえてきます。

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