洋菓子店であり、養蜂家であり、ファーマーの私たちのブログでございます。

岐阜県郡上市のパティスリー。 養蜂家である自分たちで採った蜂蜜を使用して こだわりのスイーツつくりをしております。

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稲刈り〜★  


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今日は稲刈りです。私の田んぼの先生である農援隊ghee担当須川さんの職人技により、きれいに刈られていく黄金の稲穂たちは、稲刈りのいい匂いとともに、須川マシーンの中に吸い込まれてゆきました。





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須川さんのお仲間でありgheeのお向かいさんでもある、農業のスペシャリスト!こうほうさんも来てくださいました!こうほうさん&須川さんは、六ノ里にて棚田で鯉農法を行っております。







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そこで採れた黒米&赤米&黄色米の稲穂をディスプレーにといただきました☆今年は念願の「ふゆみずたんぼ」に挑戦したいとおもいます。ラッキーなことに私の周りにはその道のスペシャリストが沢山いらっしゃり、みなさんの教えをこいながらそこで疑問に思ったことを実験する環境があります。去年は2俵しかとれなかったgheeの田んぼ!ことしは取り返したぜ〜!7俵はいったな☆きっと!












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